UDN消費流行: 彰化／傅家手工麵 媳婦傳承好手藝

UDN消費流行 消費流行：收羅全台美食，提供意想不到的生活小智慧，還開設了美麗教室讓你越變越美麗。分為「美食報報報」、「市集走透透」、「樂活家居誌」、「美容小教主 」、「流行時尚通」等單元。

彰化／傅家手工麵 媳婦傳承好手藝 Jan 2nd 2012, 08:52 【聯合報／記者陳文星／溪州報導】 彰化縣溪州鄉老榮民傅正楷靠著手工麵條，養活一家三口，即使年邁仍堅持製麵，兒媳婦詹淑惠不忍公公年紀大還這麼辛苦，6年前辭掉工作回家接手，她秉持公公慢工出細活、健康麵條的理念，讓「傅家手工麵」得以繼...

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