UDN消費流行: 輕鬆煮／白玉魚片捲

UDN消費流行 消費流行：收羅全台美食，提供意想不到的生活小智慧，還開設了美麗教室讓你越變越美麗。分為「美食報報報」、「市集走透透」、「樂活家居誌」、「美容小教主 」、「流行時尚通」等單元。

輕鬆煮／白玉魚片捲 Jan 21st 2012, 18:20 【聯合報╱文／張念慈】 材料：鯛魚片1包、中華豆腐1盒 （雞蛋豆腐也可以）、青江菜1小把、蔥1枝、薑1小塊、花菇2-3朵（大朵的）、火腿10片。 醬料：魚露25g、醬油25g、冰糖15g、柴魚片少許、水（或米酒）160g ...

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