UDN消費流行: 新竹／阿公好龜毛 古法醃酸菜

UDN消費流行 消費流行：收羅全台美食，提供意想不到的生活小智慧，還開設了美麗教室讓你越變越美麗。分為「美食報報報」、「市集走透透」、「樂活家居誌」、「美容小教主 」、「流行時尚通」等單元。

新竹／阿公好龜毛 古法醃酸菜 Jan 19th 2012, 04:16 【聯合報╱記者王慧瑛／竹東報導】 新竹縣竹東鎮農民吳秀乾用自種芥菜，採收後遵循古法醃製成客家酸菜，酸菜口感酸中帶甘，保有傳統香氣。吳秀乾很「龜毛」，製程全把關，他說，「有好的原料才可以做出高品質酸菜」，不少人將他的真空包裝酸菜帶...

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com. If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions