UDN消費流行: 耐熱青花菜 四季吃得到

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耐熱青花菜 四季吃得到 Jan 22nd 2012, 07:19 【聯合報╱記者修瑞瑩／台南報導】 常吃的青花菜不耐熱，夏季生長困難，成大生命科學系特聘教授黃浩仁研究團隊，利用分子標誌找出青花菜的耐熱基因，加速培養耐熱品種，未來農民可以一年四季都生產青花菜。 黃浩仁研究的「耐熱青花菜基因標誌分...

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