UDN消費流行: 北非塔吉鍋VS. 義風悶焗雞

UDN消費流行 消費流行：收羅全台美食，提供意想不到的生活小智慧，還開設了美麗教室讓你越變越美麗。分為「美食報報報」、「市集走透透」、「樂活家居誌」、「美容小教主 」、「流行時尚通」等單元。

北非塔吉鍋VS. 義風悶焗雞 Feb 4th 2012, 06:39 【聯合報／記者陳威任／專題報導】 帶著北非沙漠情懷、外型特殊有趣的塔吉鍋，在這個健康當道 的年代，成為近年市場的新興鍋具，塔吉（Tagine）源自於北 非摩洛哥，是在少水環境下所衍生出來的鍋具。...

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