UDN消費流行: 彰化／麵條做「日光浴」 Q感傳四代

UDN消費流行 消費流行：收羅全台美食，提供意想不到的生活小智慧，還開設了美麗教室讓你越變越美麗。分為「美食報報報」、「市集走透透」、「樂活家居誌」、「美容小教主 」、「流行時尚通」等單元。

彰化／麵條做「日光浴」 Q感傳四代 Feb 5th 2012, 08:46 【聯合報╱記者簡慧珍／和美報導】 彰化縣和美鎮振豐製麵廠第四代傳人謝英傑，堅持麵條要「日光浴」，天然曬乾，絕不用機器去除水分。雖然製程全須看老天爺臉色，但口感Q彈特別好吃，成為在地特色食品。 每年春節前後，振豐製麵廠就有接不完的...

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com. If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions